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Un grand collisionneur de hadrons (LHC pour les connaisseurs), qu’est ce que c’est ? Tout simplement un accélérateur de protons, mais en même temps la plus grande et la plus complexe machine du monde… Un vieux rêve qui devient réalité ? Une machine à étudier l’intimité de la matière ?
- Freddy VINET - Gester (Gestion des Sociétés, des Territoires et des Risques) (UM3) Professeur de géographie. Des crues torrentielles qui mettent en danger les biens et les personnes en passant par les tempêtes qui modifient nos cotes et fragilisent l’équilibre de nos lagunes, notre région est riche en évènements catastrophiques liés à l’eau. Mais l’eau est aussi source de vie, elle est dans les sociétés d'abondance comme la France, un produit de l'économie et un élément majeur de l'environnement. La multiplicité de ses usages fait de l'eau une ressource fondamentale des activités humaines et sa gestion fait l’objet d'une surveillance permanente par les collectivités locales et les États. Ce bar des sciences sera l’occasion d’échanger sur l’actualité à propos de l'eau et l'environnement, sous les aspects mémoire, ressource, gestion, économie et risque. Organisé par la mission Sciences/culture de l'Université Montpellier 2
- Marc ARGUILLAT : Chargé de mission à l’ADEME, Délégation Régionale Languedoc-Roussillon Les ressources fossiles que la Planète a mis des millions d’années à accumuler sont aujourd’hui en voie d’épuisement. Ainsi, le pétrole, le gaz et le charbon sont des ressources limitées et leur consommation dans nos sociétés ne cesse de croitre ; elle a été multipliée par 4 pendant les 50 dernières années ! L’utilisation de ces ressources libère du CO2, gaz à effet de serre responsable de l’élévation des températures de notre Planète : + 0,6°C au XXème siècle selon le GIEC, et la tendance s’accélère. Le secteur des transports est critique dans la mesure où il produit plus de 40% du CO2 en France et dépend à 97% du pétrole. Au-delà de la problématique de disponibilité, le prix des ressources pétrolières augmente considérablement. Les biocarburants sont-ils réellement une alternative aux carburants fossiles ? Remplaceront-ils complètement les carburants fossiles dans le futur ? N’engendrent-ils pas de compétition avec les cultures alimentaires ? Dans quelle mesure les biocarburants sont-ils écologiques ? Thème préparé par le Dr Sylvain CAILLOL , Ingénieur Recherche CNRS, Délégué Général Chaire ChemSuD - www.enscm.fr/ChemSuD.htm
Avec la participation de : - Léon Dirick : chercheur en biologie cellulaire à l'Institut de génétique moléculaire de Montpellier,CNR La médecine, en cherchant à améliorer des caractéristiques qui n’ont pas été directement optimisées (comme la longévité), a certainement beaucoup à apprendre des processus évolutifs qui sont intervenus dans l’élaboration progressive de notre organisme. Prendre en compte les interactions entre les gènes, les individus et les espèces permet de mieux comprendre les forces de sélection qui ont façonnés les êtres vivants. Pourquoi nos organismes sont-ils sujets à certaines infections ou maladies génétiques ? A quoi servent les dents de sagesse ? Comment expliquer le phénomène de résistance aux antibiotiques ? Pourquoi nos organismes deviennent-ils moins performants avec l’âge ? L’évolution peut-elle expliquer l’obésité, l’hypertension ou le diabète ?
Avec la participation de : - Claudine Berr, directrice de recherche Inserm (unité Pathologies du système nerveux), responsable de l’équipe Epidémiologie et clinique des Processus complexe, lent, progressif, le vieillissement est un phénomène universel et à la fois très personnel qui mêle des composantes biologiques, psychiques et sociales. Son approche a évolué au cours de l’histoire. Au moyen-âge, 40 ans représentaient déjà un âge avancé. Au début du XXème siècle, les principales incapacités liées à l'âge se concentraient plutôt au-delà de 60 ans. Aujourd’hui elles se sont déplacées vers 75 ou 80 ans et les questions de la prise en charge et de la place des personnes âgées dans notre société deviennent prépondérantes. Vieillir reste une expérience singulière pour chacun d’entre nous et de fortes disparités existent en fonction de notre environnement, de notre psychologie et de notre génome.
Avec la participation de : Les ressources fossiles que la Planète a mis des millions d’années à accumuler sont aujourd’hui en voie d’épuisement. Ainsi, le pétrole, le gaz et le charbon sont des ressources limitées et leur consommation dans nos sociétés s’accélère ; elle a été multipliée par 4 pendant les 50 dernières années ! De plus la population mondiale est en croissance (nous serons 3 milliards de plus dans 40 ans) et son niveau de consommation (énergie, biens de consommation…) augmente inexorablement. Les volumes de déchets sont également en expansion sur toute la planète. En France, chacun d’entre nous produit chaque année près de 400kg de déchets ménagers, dont la moitié est incinérée, l’autre moitié est stockée en décharge, dans lesquels nous retrouvons 100 milliards d’emballages. Et nous produisons collectivement en France près de 900 millions de tonnes de déchets chaque année.
Le tri sélectif des déchets ménagers est désormais bien organisé, mais de nombreuses règlementations européennes ont vu le jour pour réduire les émissions de déchets dangereux et inciter au recyclage : filière sélective des déchets d’équipements électriques et électroniques, recyclage des déchets d’emballage, recyclage des véhicules en fin de vie… Au-delà de la problématique de disponibilité pour le stockage de nos déchets, la réduction et la valorisation de nos déchets sont des enjeux considérables : réduction des déchets pour réduire la consommation de nos ressources fossiles, vouées à disparaître ; éco-conception des produits pour limiter les déchets ultime et réutiliser au maximum. Mais demain, nos déchets ne deviendront-ils pas un gisement à exploiter ? Pourra-t-on produire des carburants à partir de déchets ? Le recyclage est-il toujours écologique ? Le déchet le plus simple à recycler n’est-il pas celui que l’on ne produit pas ? Thème préparé par Dr Sylvain CAILLOL, Ingénieur Recherche CNRS, Délégué Général Chaire ChemSuD - http://www.enscm.fr/ChemSuD.htm
(dans le cadre de l’Année Internationale de l’Astronomie) Présentation du Bar  (pdf)Avec la participation de : - Fabrice Feinstein, Professeur de Physique à l’Université Montpellier 2, LPTA* CNRS-UM2 * Laboratoire de Physique Théorique et Astroparticules** Groupe de Recherche en Astronomie et Astrophysique du Languedoc
Le Big Bang et les phénomènes les plus violents dans l’Univers sont reliés dans une description continue aux grandes structures. On traque ainsi la mystérieuse énergie noire autant dans les (super-) amas de galaxies que dans les particules élémentaires. Peut-on observer le Big Bang ? A quoi ressemblent les planètes extrasolaires ? Quels sont les phénomènes les plus violents de l’Univers ? Existe-t-il des galaxies d’anti-matière ? Quelles sont les preuves de l’existence des trous noirs ? Comment naissent les étoiles et les galaxies ? A quoi ressemblaient les premiers instants de l’Univers ? Thème préparé par Alain Falvard, directeur de recherche au LPTA CNRS-UM2
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